Tết khỏe – Tết vui

Tết là khoảng thời gian chúng ta thường “dễ dãi” với bản thân, ít quan tâm đến vấn đề sức khỏe, nhất là việc ăn uống. Làm thế nào để giữ gìn sức khỏe trong dịp Tết? Phú Mỹ Hưng xin giới thiệu hai bài viết của tác giả Trần Khoa Việt Nhi (Chuyên Gia Dinh Dưỡng – Huấn Luyện Viên Sức Khỏe & Yoga).

Trần Khoa Việt Nhi tốt nghiệp ngành Holistic health coach (Huấn luyện viên sức khỏe toàn diện) của trường Institute for Integrative Nutrition (IIN) Hoa Kỳ. Tại đây cô được đào tạo chuyên sâu về lối sống lành mạnh, hơn 100 chế độ dinh dưỡng phù hợp với nhiều tình trạng sức khỏe khác nhau. Bên cạnh đó, cô là giáo viên yoga trị liệu được chứng nhận bởi Yoga Alliance International (Ấn Độ) nhiều năm kinh nghiệm. Ngoài ra, cô cũng là chuyên gia khai vấn cuộc sống (life coach), được đào tạo tại học viện coach lâu đời nhất thế giới The MMS Worldwide (Hà Lan).

Tại Việt Nam, cô là một trong số số ít những chuyên gia nghiên cứu chuyên sâu và giảng dạy về phương pháp phục hồi sức khỏe không dùng thuốc. Là sáng lập viên của Trung tâm Sunrise Yoga & Coach, cô mong muốn đưa phương pháp kết hợp hiệu quả giữa yoga – dinh dưỡng và các giải pháp tâm lý giúp học viên có động lực và biết cách duy những thói quen tích cực, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Trần Khoa Việt Nhi (Chuyên Gia Dinh Dưỡng – Huấn Luyện Viên Sức Khỏe & Yoga)

3 hành động giúp thanh lọc cơ thể trong mùa Tết

Trong thời gian “không phải Tết”, bởi lý do công việc bận rộn, không có thời gian, nhiều người thường ăn uống qua loa, không tập thể dục, thức khuya, căng thẳng … Tất cả các thói quen này đều khiến cơ thể tiếp nhận độc tố từ bên ngoài, hoặc tự sinh ra độc tố từ bên trong. Với những ai quan tâm đến tái tạo sức khỏe thì Tết là một cơ hội lý tưởng – 10 ngày – để bắt đầu thói quen thanh lọc cơ thể toàn diện.

Thanh lọc thường được ngộ nhận là chỉ giảm ăn tinh bột, uống nước ép buổi sáng sớm, ăn nhiều rau,… Thực ra, để thanh lọc toàn diện thì các hành động như trên chỉ là phần ngọn. Bạn cần hiểu về các kênh đào thải độc tố để “tận dụng”, khiến các kênh này phối hợp với nhau để đồng loạt đưa các chất thừa ra khỏi cơ thể mình. Có 3 kênh đào thải độc tố chính của cơ thể, và các 3 hành động tương ứng được chia sẻ bởi Health coach & Master therapy yoga Trần Khoa Việt Nhi sau đây sẽ giúp bạn hình thành thói quen thanh lọc đơn giản, hiệu quả mỗi ngày.

Hành động 1:

Bổ sung nhiều chất xơ thông qua Rau – Củ – Trái cây – Các loại đậu, hạt giúp bạn đào thải độc tố qua kênh đại tiện, tiểu tiện

Trên thực tế, chúng ta không thể tìm được một loại thực phẩm nào an toàn tuyệt đối. Quá trình trữ, chế biến thực phẩm,… cũng ảnh hưởng lớn đến độc tố trong cơ thể. Và hãy để ý, nếu ngày hôm trước bạn ăn nhiều chất xơ thì ngày hôm sau, bạn không cần phải “vận nội công” quá lâu để đại tiện. Ngược lại, nếu bạn ăn quá nhiều thịt mỡ, hải sản thì bạn sẽ gặp đôi chút khó khăn để bài tiết. Do đó, thật đơn giản để bắt đầu quá trình thanh lọc của mình bằng cách hãy đảm bảo mỗi ngày bạn có:

– 4 lòng bàn tay rau xanh hoặc 2 lòng bàn tay các loại củ

– 4 lòng bàn tay trái cây các loại

Hành động 2:

Vận động thể thao giúp đào thải độc tố qua kênh mồ hôi

Bên cạnh kênh đại – tiểu tiện thì mồ hôi là một kênh đào thải độc tố cực kỳ quan trọng khác. Hãy tận dụng những ngày Tết để tập thể dục như tập yoga, chạy bộ,… kích thích cho tuyến mồ hôi của bạn bài tiết mỡ thừa và các chất có hại khác trong cơ thể như hóa chất từ mỹ phẩm, nội tiết tố tiết ra do stress,… Nếu chỉ tập trung vào thực phẩm thanh lọc mà quên mất thể thao thì bạn đã bỏ sót một phương pháp rất quan trọng để giúp bản thân trở nên nhẹ nhàng, thoải mái và tươi tắn hơn rồi đó.

Hành động 3:

Tập trung vào kéo dài hơi hít thở để đào thải độc tố qua kênh hô hấp

Bạn biết đấy, mỗi ngày con người chúng ta hít vào khí oxy và thải ra khí carbonic. Carbonic là chất thải mà chúng ta thường bỏ quên. Một hơi thở dài, sâu xuống vùng bụng dưới thay vì ngang ngực là cách tốt nhất để bạn lấy được rất nhiều oxy – nguồn năng lượng của sự sống, sự tươi trẻ và đẩy được hết carbonic ra ngoài. Bạn chỉ cần tìm một nơi yên tĩnh, gần với thiên nhiên cây cỏ, ngồi đó, nhắm mắt và hít thở, hít vào đếm 1-2-3, thở ra đếm 1-2-3-4-5-6 rồi sau đó lại hít vào. Bạn không cần ép buộc mình không được suy nghĩ gì, việc hít thở sâu sẽ giúp bạn làm được điều đó (dĩ nhiên là cần quá trình để luyện tập).

4 thực phẩm giúp bạn tái tạo làn da từ bên trong vào ngày Tết

Sự tươi tắn của làn da nói chung, không chỉ là da mặt mà còn là vùng da trên toàn cơ thể – 80% đến từ sự khỏe mạnh bên trong và 20% được quyết định bởi các yếu tố bên ngoài như môi trường, khí hậu, mỹ phẩm,… Những ngày Tết chính là cơ hội để bạn làm mới “chiếc áo” đang và sẽ theo bạn suốt cuộc đời này. Health coach Trần Khoa Việt Nhi sẽ chia sẻ 5 loại thực phẩm cực kỳ hữu ích cho làn da của bạn không chỉ trong những ngày tết mà còn trong hành trình chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp của bạn sắp tới.

1 – GẤC:

Gấc là một loại quả chứa cực kỳ nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng giúp bảo vệ và tái tạo làn da từ bên trong ở cấp độ tế bào, thường được sử dụng trong ẩm thực lẫn y học. Thật may mắn vì đây không phải là trái cây quá đắt đỏ. Hàm lượng cao lycopene, carotenoit, chất béo tốt khiến tế bào của bạn nhanh chóng được tái tạo. Trong bữa ăn vặt bình thường mỗi ngày, thay vì uống bia hoặc nước ngọt, bạn có thể chọn khoảng 5 hạt gấc tươi, lấy phần cơm gấc và xay chung trong các món nước ép hoặc sinh tố.

2 – CAM, BƯỞI:

Cam và bưởi đều là trái cây được trưng bày nhiều trong nhà người Việt Nam mùa Tết. Nó thuộc họ citrus, cực kỳ giàu vitamin C. Nếu thiếu vitamin C, quá trình tổng hợp collagen sẽ gặp trở ngại. Vitamin C lại là nhóm vitamin tan trong nước, dễ bị bài tiết ra khỏi cơ thể nên cần bổ sung mỗi ngày. Đặc biệt, những loại trái cây này còn giúp bạn giảm tác hại của bia rượu cũng như đẩy nhanh quá trình đào thải mỡ máu. Khẩu phần đề nghị là một ngày bạn uống từ 1 – 2 ly nước ép ít đường, bạn có thể kết hợp cùng với nha đam ở phần sau nhé.

3 – NHA ĐAM:

Nha đam được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm” (super-food) bởi có quá nhiều dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể. Khi bạn phải ăn uống quá nhiều thịt mỡ, bia rượu, thức khuya vui chơi trong dịp Tết, độc tố tích tụ dần khiến bạn trở nên nặng nề, làn da bắt đầu giảm đi sức sống. Nha đam không những giúp bạn giải độc, chống táo bón, chống dị ứng mà còn là một loại mỹ phẩm chống lão hóa tuyệt vời của tự nhiên. Phần lớn dinh dưỡng của nha đam nằm ở chất dịch trong suốt. Do đó, khi gọt bỏ lớp vỏ xanh của nha đam, bạn hãy cắt hạt lựu phần thịt và giữ lại chất dịch đó, phối hợp cùng với nước ép gấc hoặc nước ép cam bưởi. Dùng đều đặn mỗi ngày từ nửa đến một bẹ nha đam, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhàng, thanh thoát hơn dần.

4 – MÈ, HẠT ĐIỀU

Sự cân bằng acid – kiềm trong cơ thể đóng vai trò quan trọng, không chỉ đối với làn da mà còn đối với sức khỏe nói chung. Khi bạn ăn quá nhiều cơm, thịt, mỡ, bánh mứt hoặc uống bia và các loại nước ngọt có gas,… cơ thể bạn dần dần bị thừa acid. Biểu hiện thường gặp là mùi cơ thể bắt đầu nặng hơn, hay bị ợ hơi, khó tiêu, da trở nên nhờn hơn, nổi mụn,… Mè, hạt điều là loại thực phẩm giúp cơ thể tăng độ kiềm, hỗ trợ cân bằng nội môi, giảm bớt sự khó chịu nặng nề. Đối với làn da, các loại hạt này khiến da bớt nhờn, hồng hào, bớt mụn và giảm rủi ro bị dị ứng thực phẩm. Bạn dùng mè và hạt điều cho vào máy nấu sữa hạt để nấu thành sữa, nên ăn luôn phần vụn hạt để có chất xơ, mỗi ngày từ 1 – 2 ly. Không chỉ trong dịp tết mà nếu có thể duy trì dài hạn được, bạn sẽ cảm nhận làn da mình thay đổi mạnh mẽ nhé.